Ресторан Sea – международная кухня
Опуститесь на дно Индийского океана и насладитесь уникальным опытом. Посетите первый в мире подводный винный погреб, где собрана коллекция вин со всего света, а затем пройдите в ресторан со стеклянными стенами. Во время обеда или ужина понаблюдайте за акулами, морскими черепахами и стайками тропических рыб, проплывающими совсем рядом. Изысканное меню дополняют фирменные блюда ресторана: безупречно приготовленный мальдивский омар и нежнейшая японская говядина вагю.
- Завтрак: 8:30–22:30 по запросу
- Обед: 12:00–14:00
- Ужин: с 19:00
Бар Sky – напитки и легкие закуски
Встретьте закат в баре над лагуной и останьтесь до наступления ночи, когда небо над островом засияет бесчисленными звездами. Попробуйте авторские коктейли, а затем откройте для себя Вселенную в первой на Мальдивах надводной обсерватории.
Fire – японская кухня
Займите место у теппан-гриля, где шеф-повар превратит приготовление блюд в захватывающее кулинарное представление. Шелест соломенной крыши и легкий океанский бриз создадут ощущение бесконечной безмятежности. Насладитесь свежайшим сашими, мраморной говядиной ангус, приготовленной прямо на ваших глазах, и завершите вечер бокалом сладкого сакэ или чашкой ароматного японского чая.
Spice – азиатская кухня
Изучите палитру вкусов Азии в уютном ресторане под соломенной крышей. Выберите блюда, вдохновленные кулинарными традициями Востока, а сомелье поможет подобрать к ним идеальное сопровождение. Попробуйте нежную ягнятину, приготовленную на раскаленной гималайской соляной плите, или согрейтесь ароматным тайским супом том-ям с галгантом и лимонником.
Ресторан Plates – мальдивская и международная кухня
Начните день с изысканного завтрака, наблюдая, как шеф-повар готовит блюда прямо перед вами на открытой кухне. Дополните меню фирменными блюдами a la carte и бокалом охлажденного шампанского.
Насладитесь чашкой свежесваренного кофе или бокалом свежевыжатого сока, встречая новый день в безмятежной роскоши.
Manzaru – средиземноморская и мальдивская кухня
В течение дня Manzaru меняет свое настроение: утром здесь приятно насладиться яркими вкусами, днем — укрыться от солнца у бассейна с напитком, а вечером — насладиться неспешным ужином. В любое время вас ждут легкие закуски, освежающие коктейли и мороженое, которое подают прямо к бассейну. Попробуйте блюда из свежайших морепродуктов, приготовленные с вниманием к каждой детали, а на десерт побалуйте себя домашними сладостями, включая нежный классический тирамису.
- Бар у бассейна: 09:00–18.00
- Средиземноморский обед: 12:00–17:00
- Ужин: 18:30–22:00
Нестандартные гастрономические приключения:
Питание по вашему запросу – фирменная услуга, направленная на воплощение ваших собственных фантазий. Пройдите по песчаной дорожке в обрамлении факелов к персональному столику на берегу, где вас будет ждать шеф-повар. Или останьтесь наедине с заходящим солнцем среди океана на борту частной яхты. При любом сценарии вам доступны услуги повара, который подготовит лучшее меню, и вашего дворецкого, который сервирует стол и поможет сделать вечер незабываемым.
Кулинарные эксперименты – попробуйте авторские блюда приглашенных шеф-поваров, удостоенных звезд Мишлен, и признанных мастеров высокой кухни. Присоединитесь к эксклюзивным винным ужинам под руководством известных сомелье и подарите себе яркие эмоции в сердце океана.
Питание на вилле – наслаждайтесь любимыми блюдами в уединении собственной виллы или резиденции. Начните день семейным завтраком перед путешествием по островам, устройте неспешный обед у бассейна или соберитесь на изысканный ужин в удобное для вас время. Выбирайте блюда из тщательно составленного меню или доверьтесь шеф-поварам, которые с удовольствием выполнят индивидуальные пожелания. Устройте вечер с друзьями на террасе, наблюдая за проплывающими в лагуне тропическими рыбами, или отдохните в уединении собственного павильона-сала.
Spice Spoons – кулинарные мастер-классы. Традиционная кухня Мальдив, вобравшая в себя яркие вкусовые влияния разных стран, подарит вам настоящее приключение. Выберите мальдивские или тайские традиции: приготовьте карри с насыщенными специями или легкий пряный салат под руководством шефа. Освойте навыки и секреты приготовления блюд, которыми вы сможете удивить своих близких дома.
Мальдивы: Anantara Kihavah Villas, Mazaru
Мальдивы: Anantara Kihavah Villas, Sea
Мальдивы: Anantara Kihavah Villas, Sky