Франчхук – всемирно известный городок в винодельческом регионе Западный Кейп Южной Африки. История поселения тесно связана с приездом французских гугенотов в конце XVII века – многие винодельни до сих пор носят французские названия. Благодаря сочетанию высококлассной кухни, архитектуры крупных поместий и живописного ландшафта Франчхук сохраняет титул "гастрономического и винного центра" Южной Африки.

Достаточно одного-двух дней, чтобы изучить Франчхук и насладиться его неподражаемой атмосферой. Дорога из Кейптауна на машине занимает около часа по живописной дороге через равнины и холмы. Если путешествие к винодельням за рулем не кажется вам хорошей идеей, рассмотрите регулярные трансферы, комбинированные маршруты через Паарл и такси от железнодорожных станций, а также организованные экскурсии с дегустациями. Еще одна достойная альтернатива – туристический "винный трамвай", который связывает центр города с десятками винных поместий и предлагает удобные трансферы из Кейптауна и окрестностей.

История и кухня

Важнейший исторический комплекс Франчхука – Гугенотский мемориал и Музей гугенотов, посвященные переселению французских протестантов и влиянию их традиций на местную культуру и сельское хозяйство. Благодаря потрясающей архитектуре и ухоженным садам мемориал стал символом города, излюбленным местом для прогулок и популярной локацией для фотосессий. Музей подробно рассказывает о быте первых поселенцев, старинных мануфактурах и топологии местных ферм.

Обширная гастрономическая карта Франчхука включает рестораны и отели мирового уровня. Здесь проводятся гастрономические фестивали и дегустации, многие винодельни предлагают экскурсии по погребам, частные обеды с шефом.

Природа и ландшафты

Долина Франчхук окружена горами, среди которых особого внимания заслуживает перевал Франчхук Пас и дорога, ведущая вглубь горного массива. Отсюда вам откроются панорамы на долину и окрестные виноградники. Во время прогулки вы можете обнаружить скрытые охраняемые зоны, тропы для трекинга, входы в заповедники на склонах, а за ними – эндемичные растения фантастические горные картины. Сочетание сухих каменистых склонов и плодородных речных долин обеспечивает природное разнообразие, столь необходимое для создания лучших вин.

Особенности туризма

• Франчхук – место, где туризм основан на еде, винах и эстетике сельской усадьбы – планируйте поездки с расчетом на неспешные дегустации и обеды. Здесь вы не найдете условий для активнго отдыха и шумного веселья, только созидание и погружение в мир вкусов.
• Многие винодельни работают по записи и ограничивают поток гостей. Особенно бережно они защищают виноградники от наплыва туристов в высокий сезон. Франчхук – не лучшее место для спонтанных путешествий.
• Если вы ориентируетесь на музейную программу и неспешные прогулки по городу, утренние и вечерние часы подарят мягкий свет и прохладу, тогда как жаркие часы подходят больше для посещения ресторанов и дегустаций с полноценными сетами.
• Для проживания в округе доступны как бутик-отели и усадьбы на винодельнях, так и более камерные гостевые дома в самом городке.