Cassine — изысканная кухня
Элегантный ресторан с двойным деревянным потолком предлагает изысканные блюда в течение всего дня. В авторском меню a la carte, составленном шеф-поварами, представлены свежайшая рыба ежедневного улова и нежное мясо, дополненные травами и овощами из собственного сада отеля. Окруженный тропиками с потрясающими видами на Индийский океан, Cassine представляет собой тихий уголок для любителей природы.
Попробуйте эксклюзивный формат Cassine Private Dining для уединенного завтрака, обеда или ужина, либо организуйте мероприятие в роскошных Private Retreats.
- Завтрак: 07:00–10:30
- Обед: 11:30–15:00
- Ужин: 19:00–22:30
Дресс-код на вечер: элегантный повседневный, для мужчин — рубашка и брюки. Запрещены майки, бермуды и шлепанцы.
Cilantro Indian Restaurant — индийская кухня
Элегантный ресторан и фьюжн-лаундж — идеальное место для вечернего отдыха, где вас ждет незабываемое чувственное путешествие. Традиции северной Индии здесь искусно переплетаются с кулинарными мотивами других регионов, а аутентичный дизайн гармонично дополняется живыми выступлениями. Открыт ежедневно на ужин за доплату, требуется бронирование за 12 часов.
Дресс-код на вечер: элегантный повседневный, для мужчин — рубашка и брюки. Запрещены майки, бермуды и шлепанцы.
Haiku Japanese Restaurant — японская кухня
Haiku предлагает гостям 2 уникальных пространства, раскрывающих разные грани японской гастрономии. Первая зона — спокойное дзен-пространство, где подают изысканные блюда из свежих морепродуктов и местных маврикийских продуктов по новому меню Washoku от шеф-повара Шуичиро Кавагучи, воплощающему философию простоты и элегантности. Вторая зона — интерактивная тепанъяки-стойка, где мастерство шеф-поваров превращает приготовление блюд в яркое и динамичное кулинарное шоу.
- Ужин: 19:00–22:30
- Сеансы тепанъяки: 19:00 и 21:00
Дресс-код на вечер: элегантный повседневный, для мужчин — рубашка и брюки. Запрещены майки, бермуды и шлепанцы.
Beach House Grill — свежие морепродукты и мясо на гриле
Пляжный гриль-ресторан под сенью раскидистого векового дерева приглашает отведать мясо и рыбу на углях с яркими местными акцентами. Потрясающие океанские пейзажи и теплое гостеприимство идеально передают истинную атмосферу острова. Меню a la carte доступно на обед и ужин за доплату, требуется бронирование за 12 часов
- Обед: 12:00–16:00
- Ужин: 19:00–22:30
Дресс-код на вечер: элегантный повседневный, для мужчин — рубашка и брюки; допускаются бермуды. Запрещены майки и шлепанцы.
Lantana — бар и лаундж
Бар с лучшими закатными видами на острове — идеальное место для вечернего отдыха за бокалом изысканного напитка. Здесь предлагают авторские коктейли на основе местных фруктов и элитного рома, а также премиальную коллекцию сигар со всего мира. Днем здесь можно заказать напитки у бассейна под руководством профессионального миксолога, а вечером — расположиться на стильных диванах под звуки живой музыки, выступления талантливых вокалистов и сеты диджеев, создающие изысканную атмосферу.
Маврикий: Maradiva Villas, Beach House Grill
Маврикий: Maradiva Villas, Cassine
Маврикий: Maradiva Villas, Lantana